Lycée Agricole St Flour

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Historique

 
1986    Construction du lycée agricole sur le site de Volzac avec un laboratoire agroalimentaire de 75 m² attenant à la cantine. (4h de TP/sem)
            Les produits fabriqués lors des travaux pratiques sont consommés sur place.

1994    Création de l’atelier technologique agroalimentaire.
            1 salarié est embauché.

1998    Agrément CEE bovin, porcin, ovin
            1 second salarié est embauché (emploi jeune)
            Les produits fabriqués en TP ou par les salariés sont consommés sur place ou vendus (établissements scolaires, épiceries…).
            L’atelier commence à assurer des prestations de service auprès d’entreprises.
1999    Création du poste de DAT (Directeur Atelier Technologique)
           Aux prestations de services réalisées auprès d’entreprises s’ajoutent celles pour les agriculteurs.

2000   Autorisation gibier.

2002    Création du centre constitutif atelier technologique agroalimentaire.
            Embauche d’un salarié supplémentaire en apprentissage.

2003   La communauté de Commune de Saint Flour décide de soutenir le projet de construction d’un nouvel atelier en devenant maître d’ouvrage.

2004   L’atelier est construit sur des terres du Conseil Régional d’Auvergne, et mis à disposition du lycée.

2005   Déménagement de l’atelier technologique dans les nouveaux locaux.
           De nombreux TP sont mis en place pour les filières agroalimentaires et agricoles.
           Mise en place de formations avec le CFPPA (découverte des métiers, hygiène)
           Appui technique à la mise en place d’atelier de transformation (Acajou des Volcans)
           4 salariés travaillent à l’atelier.

2008   Certification AB
           Embauche d’un cinquième salarié.

2009   6 salariés sont employés à l’atelier.

2011    Déclaration d’ouverture d’un établissement cosmétique.

2012   Début des fabrications de produits cosmétiques en prestation de service

2013   Obtention d’un tiers temps animation du ministère de l’agriculture pour développer une filière « produits cosmétiques naturels à base de produits locaux »

2015    Gestion du véhicule frigorifique de la Communauté de Commune de Saint-Flour Margeride